Julkaisut ja alustukset

-

Tuntematon ruokajärjestelmä - eväitä kokonaisuuksien ymmärtämiseen

Alustukset

Keskinäisriippuvuuksien takia ruokajärjestelmää kannattaa katsoa kokonaisuutena. Muuten ongelman korjaaminen yhtäällä voi johtaa uusien ongelmien syntyyn toisaalla. Suomessa tehtyjen päätösten vaikutukset riippuvat myös siitä, tehdäänkö muissa maissa vastaavia päätöksiä. Esimerkiksi kotieläintuotannon vähentäminen vain Suomessa voisi johtaa päästöjen vähenemiseen meillä, mutta kasvamiseen muualla.

Kirjoittajat

Kaisa Karttunen

Kaisa Karttunen

Ohjelmajohtaja, maatalous- ja metsätieteiden tohtori

+358 40 7018 129 kaisa.karttunen@e2.fi
Katso koko profiili
Anni Savikurki

Anni Savikurki

Asiantuntija, maatalous- ja metsätieteiden maisteri

+358 40 8344 829 anni.savikurki@e2.fi
Katso koko profiili

Liitteet

Nimi Tyyppi Koko
tuntematon_ruokajarjestelma-prese pdf 3,35 Mt

Nämä saattavat kiinnostaa sinua