Julkaisut

-

Tuntematon ruokajärjestelmä - eväitä kokonaisuuksien ymmärtämiseen

Alustukset

Keskinäisriippuvuuksien takia ruokajärjestelmää kannattaa katsoa kokonaisuutena. Muuten ongelman korjaaminen yhtäällä voi johtaa uusien ongelmien syntyyn toisaalla. Suomessa tehtyjen päätösten vaikutukset riippuvat myös siitä, tehdäänkö muissa maissa vastaavia päätöksiä. Esimerkiksi kotieläintuotannon vähentäminen vain Suomessa voisi johtaa päästöjen vähenemiseen meillä, mutta kasvamiseen muualla.

Kirjoittajat

Anni Savikurki

Anni Savikurki

Vanhempi asiantuntija, maatalous- ja metsätieteiden maisteri​ (toimivapaalla 14.9.2024 asti)

+358 40 8344 829 anni.savikurki@e2.fi
Katso koko profiili

Liitteet

Nimi Tyyppi Koko
Tuntematon ruokajärjestelmä – Eväitä kokonaisuuksien ymmärtämiseen pdf 3,35 Mt

Sinua saattaisi kiinnostaa